Eden Premium Tökmagliszt 500g

A tökmagot Amerika felfedezésének köszönhetjük – Közép-Amerika, Mexikó őslakói régóta ismerték és termesztették. Bár többnyire a szárított változatával találkozhatunk az üzletekben, finomra őrölt lisztet is készítenek belőle.

Készítése:

A tökmagliszt készítése során először megtisztítják a tökmagot a héjától, majd hidegen kisajtolják belőle az olaját. A fennmaradó anyagot őrlik finomra. A tökmagliszt íze és illata igen jellegzetes, zöld színű.

Tökmagliszt panírozáshoz:

Panírozásnál liszt helyett tökmaglisztet is használhatunk. Rántott zöldségek készítéséhez is ajánljuk, ekkor a vékonyra szeletelt, enyhén sózott zöldség szeleteket tökmaglisztben, felvert, sózott lenmagtojásban, majd újra tökmaglisztben forgassuk meg. A tökmagliszt nagyon jó ízt ad a zöldségeknek.

Tippek felhasználáshoz:

• keverhetjük müzlibe (kb. 1 evőkanállal)

• kevert süteményeket, élesztővel készült tésztákat dúsíthatunk vele

• vegetáriánus fasírthoz és hagyományos fasírt dúsításához is kiváló alapanyag

• levesekbe, főzelékekbe, pépes állagú élelmi anyagokhoz keverhetjük

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Habár mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások, termékinformációk pontosak legyenek, ennek ellenére is előfordulhatnak elírások. Az élelmiszerek folyamatosan változnak, ennek okán változhatnak a tápértékek, összetevők is. Kérjük, minden esetben olvassa el a termék hátsó címkéjén szereplő adatokat, ugyanis minden esetben az a mérvadó. Annak ellenére, hogy weboldalunkon folyamatosan frissítésre kerülnek az adatok, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért.