Basic flour mix 500g

    742.50 Ft 742.50 Ft 742.5 HUF

    550.00 Ft

    This combination does not exist.

    Add to Cart

    Általános szerződési feltételek
    Az árak Nettó , ÁFA nélkül értendőek
    Szállítás: 2-4 munkanap

    Burgonyakeményítő alapú gluténmentes lisztkeverék 500g-os kiszerelésben.

    Süss finom, illatos gluténmentes péksütiket a Basic lisztkeverék segítségével! Ha mindened volt a fehér kenyér, azonban gluténmentes, esetleg tej-,és tojásmentes életmódra kellett váltanod, akkor nem kell csüggedned, hiszen ez a lisztkeverék nagyszerű alternatívát jelenthet. Alacsony rosttartalommal rendelkezik, ezért jó választás lehet azok számára, akik valamilyen oknál fogva kerülik a magas rosttartalmú élelmiszereket.

    Összetevők: burgonyakeményítő (Lengyelország), gluténmentes lisztkeverék (rizsliszt, kölesliszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, almarost), guargumi, hidroxipropil-metil-cellulóz

    Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, kenyerek és pékáruk készítéséhez.

    ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT FORMAKENYÉRHEZ

    Hozzávalók:

    -500 g Eden Premium Basic kenyér lisztkeverék

    -16 g cukor

    -14 g Eden Premium Himalája só

    -1 csomag porélesztő (7 g)

    -460 g langyos víz

    -20 g olaj

    Elkészítés:

    Keverjük össze a száraz hozzávalókat majd adjuk hozzá a langyos vizet és az olajat is. Robotgéppel közepes fokozaton dolgozzuk össze 5-8 perc alatt, amíg teljesen egynemű és sima nem lesz. Kanalazzuk (nedves kanállal) szilikonos sütőpapírral bélelt, vékony falú, minimum 2 literes kenyérformába és egyengessük el. Közben folyamatosan nedvesítsük a kanalat, mert ragadós a tészta. Lisztezzük le picit tetejét és lefedve meleg helyen kelesszük meg 45 perc alatt, közben melegítsük elő a sütőt alsó-felső sütéssel 200 fokra. Amint megkelt a kenyér spricceljük le langyos vízzel és tegyük a sütőbe 40 percig, majd vegyük ki a formából a sütőpapírral együtt és tegyük vissza a rácsra még 20 percig. Amint elkészült óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt és rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután lehet szeletelni, de igazán másnap lesz a legjobb.

    A kész kenyér amint kihűlt azonnal fagyasztható (szeletelve, adagonként). Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben is lehet tárolni, de fogyasztás előtt érdemes kenyérpirítóban vagy mikróban langyosítani.

    További recepteket itt találsz.

     

    Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékeben:

    Átlagos tápérték 100 g az elkészítési javaslat alapján elkészített kész kenyérben:

    Energia:

    1346 kJ / 317 kcal

    940 kJ / 221 kcal

    Zsír:

    0,1 g

    1,3 g

    -Amelyből telített zsírsavak:

    <0,1 g

    0,2 g

    Szénhidrát:

    76 g

    51 g

    -Amelyből cukrok:

    0,3 g

    2,2 g

    Rost:

    3,2 g

    2 g

    Fehérje:

    1 g

    0,6 g

    Só:

    0,04 g

    1,8 g

     

    Hozzáadott cukrot a lisztkeverék nem tartalmaz, csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

    Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

    Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

    Származási hely: Magyarország

    Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.

    Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett ideig

    Nettó tömeg:  500 g

    A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke.  Igyekszünk honlapunkon folyamatosan frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke értékeket, mivel mindig az az irányadó.

    Ez a felhasználó által nemrégiben megtekintett termékek előnézete.
    Miután a felhasználó legalább egy terméket megtekintett, ez a kivonat látható lesz.

    Nemrégiben megtekintett termékek